Vin au Persil

Vin de persil – Hildegarde originale

Ingrédients Vin bio : 1,5 litre 10 branches de persil plat 3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre 200 à 250 gr de miel (70gr si diabète) Cuire le persil dans le vin une minute; rajouter le vinaigre puis le miel; refaire bouillir une minute; couvrir jusqu’à…

FIGUIER (Ficus carica L.) GÉMMOTHÉRAPIE

DESCRIPTION Ficus est issu du grec skyon désignant la plante et le terme carica se réfère à la Carie qui fut une cité d’Asie mineure d’où proviendrait le figuier. Cet arbre millénaire est cultivé sur les côtes méditerranéennes où, il se développe à l’état sauvage. De nos jours,…