Vin au Persil

Vin de persil – Hildegarde originale

Ingrédients Vin bio : 1,5 litre 10 branches de persil plat 3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre 200 à 250 gr de miel (70gr si diabète) Cuire le persil dans le vin une minute; rajouter le vinaigre puis le miel; refaire bouillir une minute; couvrir jusqu’à…